演艺经历2003年，参演个人首部电视剧《
假面骑士
555》，饰演冷血的杀人魔泽田亚希，并正式以演员身份出道
。
2006年，主演喜剧《狗狗的心声》（《イヌゴエ》），饰演咖啡店店长前田大辉
。
2007年，参与拍摄根据运动漫画改编的同名真人版电
影《奈绪子》
。
2009年，由小栗旬主演的动作片《
热血高校
2》上映，绫野刚在片中饰演沉默寡言，打架没有限度的漆原凌
。
2011年，由尾野真千子主演的晨间剧《康乃馨》播出，绫野刚在片中饰演做绅士服的专家周防龙一
。
2012年
1月
1日，参演的历史剧《开拓者们》播出
；
7月
15日，参演的惊悚片《狼狈》上映
；
8月
25日，参演的漫改电影《
浪客剑心》上映，其在片中饰演武田观柳的手下外印
。
2013年
1月
10日，由瑛太、尾野真千子主演的
爱情喜剧《最完美的离婚》播出，绫野刚在剧中饰演美术
大学助教上原谅，并获得第
7届东京国际电视剧节最佳男配角奖
；
2月
23日，其参演的爱情片《横道世之介》上映，片中饰演男主角世之介的同级生加藤雄
；
4月
14日，与新垣结衣合作出演的喜剧《飞翔情报室》播出，在剧中饰演空自情报室军官空井大佑
；
8月
31日，与满岛
光、小林薰合作出演的剧情片《夏之终结》上映
；
10月
6日，其参演的爱情片《得买新鞋了》上映，片中与桐谷美玲扮演一对恋人
；同年，凭借电影《横道世之介》和《夏之终结》获得第
37届日本电影学院奖最佳新人奖
。
2014年
1月
16日，参演的犯罪剧《暗金丑岛君第二季》播出，他在其中饰演男主角
山田孝之的发小之一（之后他又陆续出演了该系列的两季日剧和三部电影）
；
4月
19日，与池胁千鹤主演的爱情片《只在那里发光》上映
，绫野刚凭借在片中饰演失意青年佐藤达夫，获得第
69届日本每日映画大奖最佳男主角、第
88届电影旬报奖最佳男主角等奖项
；
8月
30日，与小栗旬、黑木明纱等合作出演的犯罪冒险片《鲁邦三世》上映，绫野刚在片中饰演无所不斩的武士
；
10月
21日，与武井咲共演的推理剧《全部成为
F》首播，他在剧中饰演大学工学部建筑系的副教授
。
2015年
5月
30日，由园子温执导的动作片《
新宿天鹅》上映，绫野刚在片中饰演无依无靠的青年白鸟龙彦
；
9月
5日，参演的爱情片《小菜一碟》上映，绫野在片中饰演音像租赁店店长，女主人公志乃的新邻居
；
10月
16日，主演的医疗剧《产科医鸿鸟》首播，剧中饰演妇产科医师鸿鸟樱，同时他还是名为
BABY的神秘钢琴家
。
2016年1月27日，参与动作片《新宿天鹅2》的拍摄，片中继续饰演男主人公白鸟龙彦，该片于2017年1月21日在日本上映；3月26日，与黑木华合作出演的剧情片《瑞普·凡·温克尔的新娘》上映，该片是由岩井俊二编剧导演的电影，绫野刚在片中饰演游走在法律边缘的危险男子安室；5月7日，参演的悬疑片《昭和64年》上映，他在其中饰演广报室的警察诹访；6月26日，主演的犯罪片《日本最坏的家伙们》上映，他在片中饰演不良的警官诸星要一，并凭借该片获得第15届纽约亚洲电影节最佳新人奖；9月17日，由李相日执导的悬疑片《怒》上映，绫野刚在片中饰演无业游民的同性恋大西直人；同年，凭借电影《瑞普·凡·温克尔的新娘》、《昭和64年》和《怒》获得第41届日本报知电影奖最佳男配角奖。
2017年
2月
17日，加盟同名漫改奇幻动作片《亚人》，该片于
9月
30日在日本上映
；
4月
23日，主演的科幻爱情剧《弗兰肯斯坦之恋》播出，其在剧中饰演落入禁断恋爱中的
怪物；
6月
3日，主演的动作片《武曲》上映，其在片中饰演剑道五段的矢田部
；同年，主演的医疗剧《产科医鸿鸟
2》于
10月首播，他在剧中继续扮演主人公鸿鸟樱
。
2018年，主演七月开播的朝日台木曜日剧《秃鹫》，饰演鹫津政彦
。主演濑濑敬久执导电影《乐园》饰演中村豪士
。
12月
10日，其主演的中国电影《
破阵子》开机
。
2020年，主演大友企史执导的电影《影裏》
。与星野源共同主演电视剧《
MIU404》
。
11月，主演的电影《
Dr.Death的遗产》上映
。
2021年1月29日，其主演的电影《极道与家族The Family》上映，在片中扮演在组织与家庭之间摇摆不定的黑道人物山本贤治。
